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2013.3.1	「越後定番のコシヒカリ１０割麹」は完売いたしました。次回は３月２９日発送予定です。
2013.1.24	今年最初の販売開始は「越後定番のコシヒカリ１０割麹」です。ただいま販売中！
2012.12.11	「越後定番のコシヒカリ１０割麹」の仕込み味噌の1月販売分のご予約を開始しました。ご予約受付中です！
2012.10.3	「越後定番のコシヒカリ１０割麹」の仕込み味噌の10月販売分のご予約を開始しました。ご予約受付中です！
2011.8.3	「楽しみ方いろいろ」に、「青唐辛子味噌の作り方」を掲載しました。
2011.8.2	「越後定番のコシヒカリ１０割麹」の仕込み味噌の年末販売分のご予約を開始しました。ご予約割引実施中です！
2011.7.25	「笹川流れの高級塩を使った至高品」の仕込み味噌は完売いたしました。ありがとうございました。
2011.7.5	ご好評につき、「越後定番のコシヒカリ１０割麹」の販売期間を延長しました。
2011.6.22	「白造り１０割麹のあっさりタイプ」の販売・発送を開始しました。
2011.6.6	「白造り１０割麹のあっさりタイプ」の次回販売開始が、６月２２日に決定しました。只今予約受付中です。
2011.6.1	「大豆を柔らかく蒸煮した１０割麹の仕込み味噌」と、「米麹と大豆麹の両方を使った仕込み味噌」の発送を開始しました。
2011.6.1	「白造り１０割麹のあっさりタイプ」の仕込み味噌の販売は終了しました。次回仕込み時期はまだ未定です。
2011.5.28	「コシヒカリ米を用いた１５割麹」の仕込み味噌は予定数量を完売いたしました。ありがとうございました。m(_ _)m
2011.5.28	「越後定番のコシヒカリ１０割麹」と、「コシヒカリ米を用いた１５割麹」の仕込み味噌の発送を開始しました。
2011.5.16	「米麹と大豆麹の両方を使った仕込み味噌」の発送日が、５月３０日に決定いたしました。ただいまご予約受付中です。
2011.5.7	「コシヒカリ米を用いた１５割麹」の仕込み味噌の発送日が、５月２８日ごろに変更になりました。何卒ご了承ください。m(_ _)m
2011.4.25	トップページに「発酵食が生きる町　新潟」の紹介を掲載しました。
2011.4.18	「越後定番のコシヒカリ１０割麹」の仕込み味噌は完売いたしました。ありがとうございました。次回は、５月２８日ごろの発送となります。
2011.4.15	トップページに「味噌レシピいろいろ」を掲載しました。百川味噌のレシピ集です。
2011.4.14	「楽しみ方いろいろ」に、「にんにく味噌の作り方」を掲載しました。
2011.4.6	「楽しみ方いろいろ」に、「昆布を漬けて仕込んでみよう」を掲載しました。
2011.4.6	商品ページに、出来上がり味噌の販売を開始しました。蔵元で熟成した味噌もぜひお試しください。
2011.3.31	「越後定番のコシヒカリ１０割麹」の仕込み味噌の販売を開始しました。
2011.3.30	「白造り１０割麹のあっさりタイプ」の仕込み味噌の販売を開始しました。
2011.3.26	「白造り１０割麹のあっさりタイプ」の仕込み味噌の予約受付を開始しました。
2011.3.21	「笹川流れの高級塩を使った至高品」の仕込み味噌の販売を開始しました。
2011.3.17	各商品の販売・予約受付状況は左の仕込みスケジュールに記載してあります。
2011.3.17	「仕込み味噌のススメ」オープンしました。味噌の楽しみ方や奥深さをお伝えできればと思います。