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味噌のたまり

 熟成させた味噌から取り出した液体「味噌のたまり」です。たまり醤油とは異なります。醤油は大豆と小麦と塩を用いるのに対し、味噌のたまりは大豆と米と塩からできています。風味の違いをぜひお楽しみください。使い方は、お醤油と同じように、お刺身や焼き魚につけてお召し上がりください。

■原材料:大豆・米・塩
■米麹歩合:-
■保存場所:冷蔵庫
■大豆麹歩合:-
■賞味期限:6ヶ月
■蔵元:百川味噌

※発酵を抑制するための酒精などを添加しておりませんので、常温ですと発酵して容器が膨らむ場合があります。冷蔵で保存してください。

只今、在庫切れにより、販売中止しております。申し訳ございません。

味噌のたまり

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